강황 효능 부작용 섭취 방법 알려 드릴게요!

 이번에 공유드릴 내용은 강황 효능 부작용 섭취 방법 입니다.

부엌 찬장에서 흔히 볼 수 있는 활기찬 향신료인 강황은 우리 건강 관리를 하는데 많은 부분에 대해서 도움을 준다고 합니다.

 이런 강황 효능 부작용 및 섭취 방법 까지 정리해서 알려 드리도록 하겠습니다. 

[최신 업데이트 : 2023년 11월 06일]

강황 효능 – 염증 완화 및 당뇨 예방

: 먼저 강황 효능 대해서 설명 드리도록 하겠습니다. 

동남아시아에서 유래한 황금색 향신료인 강황은 여러 가지 매체를 통해서 건강 관리를 하시는데 많은 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있습니다.

 이런 강황에 대해서 먼저 설명 드리도록 하겠습니다. 강황이라는 이름은 황금이라는 아라비아어 뜻에서 유래되었다고 합니다.

강황은 식물로서 인도를 중심으로 열대 및 아열대 지역에서 재배된다고 합니다.

 강황의 줄기와 뿌리는 식용으로 사용되는데 대표적인 강황 효능으로는 당뇨예방, 피부 건강 개선 그리고 면역력 강화 등이 있다고 하니 이 부분에 대해서 자세히 정리해서 알려 드리도록 하겠습니다. 

1) 염증 완화 및 당뇨 예방

첫 번째로 설명 드릴 강황 효능 사항은 염증 완화 및 당뇨 예방 압니다.

해당 효능의 배경으로는 강황에 함유된 커큐민이 염증 완화에 도움을 줄 수 있는데 이와 더불어 혈당 수치를 유지하며 인슐린 저항성 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

 

2) 간 기능 활성 및 피로 해소에 도움

이런 강황에 함유된 커큐민 성분은 담즙 분비를 촉진하여 간 기능 활성 및 피로 해소에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

이로 인해 간에 쌓인 독소 및 노폐물 배출이 도움을 줄 수 있으며 간을 보호하고 질환 예방에 도움을 줌으로써 피로 해소에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

 

강황 효능 – 피부 건강 및 노화 방지

1) 피부 건강 관리 및 노화 방지

다음 강황 효능은 피부 건강 관리 및 노화 방지에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

강황에 함유된 커큐민 성분은 피부 잡티를 유발하는 멜라닌 생성을 억제하는데 항염 및 소염 작용을 하여 피부 트러블 방지에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 또한 강황에 함유되어 있는 커큐민 성분은 활성 산소 제거에 영향을 주어 노화 방지에 도움을 줄 수 있다고 하니 피부 관리에 신경을 쓰시는 분들은 강황을 섭취해 보시는 걸 추천드립니다.

2) 면역력 강화 및 혈관 건강에 도움

다음 강황 효능은 면역력 강화 및 혈관 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 해당 강황 효능 배경으로는 강황에 함유되어 있는 커큐민 성분입니다.

해당 성분은 면역 체계를 활성화하여 면역력 강화에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 이렇게 면역력이 좋아지면 외부에서 침투하는 바이러스로부터 면역 시스템이 작용이 되는데 이로 인해 쉽게 감기와 같은 질병에 대한 면역이 좋아진다라고 이해하시면 됩니다.

 뿐만 아니라 강황에 함유된 커큐민 성분은 피가 응고되는 것을 막아주는 항응고 효능으로 혈전 생성을 억제하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

이렇게 혈관이 막히는 것을 방지하여 고혈압 및 고지혈증 등의 혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

3) 치매 예방 및 여성 질환 개선에 도움

다음 강황 효능은 치매 예방 및 여성 질환 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

강황에 함유된 커큐민 성분은 베타아밀로이드 형성을 억제하여 뇌세포 활성에 도움을 줄 수 있는데 이로 인해 치매 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

뿐만 아니라 기억력 및 인지 능력 향상에 좋은 영향을 줄 뿐만 아니라 강황은 따뜻한 성질로 어혈을 풀어주고 통증 완화에 도움을 줄 수 있어 여성 생리통과 생리 불순에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

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 이외에도 강황에 함유된 커큐민 성분은 항염 및 소염 효능이 있어 체내 염증 완화 및 상처 치유에 도움을 주어 감염 위험을 줄여 관절 통증을 완화하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

강황 부작용

: 다음은 강황 부작용 대해서 설명드리도록 하겠습니다.

무슨 음식이든 너무 과도하게 섭취하게 될 경우에는 복통 및 설사와 같은 부작용이 발생할 수도 있습니다.

그래서 강황을 드실 때는 권장량만 드시는 것을 추천드립니다.

 그리고 강황을 섭취하게 되면 혈액을 묽게 할 수 있다고 합니다.

강황의 활성 화합물인 커큐민은 항응고 특성이 있어 혈액 응고를 방해할 수 있습니다.

 그래서 출혈 장애가 있는 사람, 혈액 희석제를 복용하는 사람 또는 수술을 준비하는 사람은 많은 양의 강황을 섭취하기 전에 전문의 상담을 통해서 섭취 여부를 결정하시는 걸 추천 드립니다.

 뿐만 아니라 위장이 약하신 분들은 강황을 섭취하게 되면 위산 과다, 속쓰림, 메스꺼움 그리고 심하면 설사까지 유발될 수 있다고 합니다.

 그리고 임산부 부분은 모든 음식 섭취에 대해서 주의를 기울이셔야 하는데 강황을 다량으로 섭취하게 되면  배탈을 일으키거나 자궁 수축을 자극할 수 있기 때문에 꼭 임신 중에는 강황 드시기 전에 전문의 상담을 통해서 섭취 여부를 결정하시는 걸 추천 드립니다. 

 

강황 섭취 방법

 

: 강황 섭취 방법 대해서 설명 드리도록 하겠습니다.

시중에 판매를 하는 대부분의 강황은 가루로 되어 있습니다. 이렇게 가루로 된 강황을 밥을 지을 때 강황을 소량을 풀어 강황 밥을 만들어서 드실 수 있습니다. 

 뿐만 아니라 가루로 되어 있기 때문에 물이나 우유, 요거트에 섞어서 마실 수도 있습니다.

저는 개인적으로 강황을 고기나 생선을 구울 때 뿌리는데 이렇게 강황가루를 사용하게 되면 비린내가 조금은 잡히는 효과도 있습니다.

 그리고 떡국, 밀가루, 된장찌개, 김치찌개와 같이 국을 만들어 먹을 때도 강황을 넣어서 먹으면 자연스럽게 음식을 섭취하면서 강황을 섭취할 수 있어 좋은 거 같습니다.