굴 효능과 부작용

오늘 포스팅은 여러 가지 음식에 식재료로 사용되는 굴 효능과 부작용 대해서 정리한 내용을 작성하려고 합니다. 굴에는 우리 몸에 유용한 영향소가 많이 함유되어 있다고 합니다. 그럼 이 굴 효능과 부작용 대해서 한 번 정리해보도록 하겠습니다. 

굴

: 굴에 대해서 먼저 설명 드리도록 하겠습니다. 굴은 바다의 우유라고 불릴 정도로 풍부하고 다양한 영양소를 많이 함유하고 있으며 맛도 뛰어나 여러 가지 요리에 식재료로 이용되고 있습니다.

 굴은 많은 종류가 있으나 우리나라에서 나는 주요 종류는 참굴과 바윗굴, 벚굴 등이 있다고 합니다. 참굴은 둥근형에서 가늘고 신형에 이르기까지 형태가 일정하지 않으며 전 연안에 분포를 하고 있다고 합니다.

  

굴 효능

: 이어서 굴 효능에 대해서 먼저 설명 드리도록 하겠습니다. 대표적으로 굴에 다량 함유된 철분 및 아연 등의 성분은 피부 미용 뿐만 아니라 뇌 건강 그리고 빈혈에도 좋다고 알려져 있다고 합니다. 그럼 굴 효능에 대해서 하나하나 설명 드리도록 하겠습니다.

 

1) 간 건강 및 뼈 건강에 도움

: 굴 효능으로 간 건강에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그 배경으로는 굴에는 많은 성분들이 함유가 되어 있지만 가장 대표적인 성분 중 하나가 타우린이라고 합니다. 이 타우린 성분이 우리 몸의 피로 회복제로써 건강에 가장 큰 도움이 되는 성분이라고 합니다. 

 또한 다량의 타우린 덕분에 심혈관 질환을 유발하는 콜레스테롤 생성을 억제하고 혈압을 낮추는 효과도 있으며 숙취해소에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 

 

 뿐만 아니라 굴은 뼈 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 왜냐하면 굴에는 칼슘 성분이 다량 함유가 되어 있는데 이 성분은 뼈를 튼튼하게 만들어주고 골밀도를 강화시켜 뼈 건강 증진에 효과적이라고 합니다. 

 더불어 굴에는 단백질과 마그네슘, 아연, 철분 등의 성분이 다량 함유가 되어 있어 성장기 어린이의 성장 발육에 도움이 되며 어르신들의 골다공증을 예방할 수 있다고 합니다.

 

 2)  다이어트 및   뇌 건강에 도움

  : 굴 효능으로 다이어트에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그 배경으로는 굴은 칼로리가 낮은 편에 속하고 지방의 함량이 낮기 때문에 다이어트 및 체중감량에 도움이 될 수 있다고 합니다.  

 그리고  굴 속에 함유된 단백질 및 칼슘, 마그네슘 등의 다양하고 풍부한 무기질 함량으로 다이어트 시 발생을 할 수 있는 영양 불균형을 해소하는데 효과적이라고 합니다.

 뿐만 아니라 굴은 뇌 건강에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 왜냐하면 굴에 들어있는 아연 성분은 우리 몸이 아연 부족으로 인해 생길 수 있는 뇌 기능 저하를 막아주고 기억력 향상에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 더불어 굴에 함유가 되어 있는 DHA 성분은 뇌 기능을 활성화하여 기억력, 인지능력 등의 뇌 기능 향상에 도움이 되고 비타민B와 아미노산 성분은 뇌 건강과 치매 예방에 효과적이라고 하니 참조하시면 될 거 같습니다.

 

3) 혈액 순환 개선 및 빈혈 

 : 굴 효능으로 혈액 순환 개선에 도움을 줄 수 있다고 합니다. 그 배경으로는 굴에는 등 푸른 생선에 풍부하다고 하는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유가 되어 있다고 합니다. 오메가-3 지방산은 콜레스테롤 수치를 조절하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.  

 더불어 혈압 조절에 효과적인 포타시움과 마그네슘이 함유가 되어 있기 때문에 혈액 순환에 아주 효과적이라고 하니 참조하시면 좋을 거 같습니다. 

뿐만 아니라 굴은 빈혈에도 도움을 준다고 합니다. 왜냐하면 굴에는 철분과 칼슘이 많이 함유가 되어 있어 혈액 순환에 도움이 되며 혈액 공급에도 도움을 주기 때문입니다. 

 그리고 굴에 함유된 구리 성분은 철분의 흡수를 도와주기 때문에 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 빈혈이 심하신 분들이 섭취를 하면 좋으며 생리를 하시는 여성분들이 섭취를 하면 효과적이라고 합니다.

 

4) 피로 해소 및 해독 작용 

: 굴 효능으로 피로 해소에 도움을 준다고 합니다. 그 배경으로는 굴에는 피로 해소에 도움이 되는 비타민B와 칼슘, 인, 아미노산, 타우린 등 여러 가지 성분이 풍부하게 함유가 되어 있어 지친 몸을 회복하는데 도움이 되기 때문입니다. 

 뿐만 아니라 굴은 해독 작용에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 굴에는 아연 성분이 함유가 되어 있어 몸에 쌓여있는 노폐물 및 독소를 배출하는 도움을 준다고 합니다. 몸에 쌓인 독소를 배출하는 건 뿐만 아니라 중금속 배출에도 효과적이라고 하니 참조하시면 좋을 거 같습니다.